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Échine de porc Côte de porc Laurier Poireau Bouquet garni Pomme de terre Thym Sauce soja Lait Citron Cerfeuil Vinaigre balsamique Bière Champignons de Paris Anis étoilé Miel Poivron rouge Clous de girofle Piment d’Espelette Badiane Lentilles Viande Nuoc mam Vin blanc Baies rose Gingembre Fond de veau Raisin Epices Porto Crème fraîche Persil Navet Genièvre Piment

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