Épaule
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Brochettes d’épaule d’agneau au chorizo
A vos assiettes
Samedi 04 Juin 2022 à 06h00
Épaule d'agneau en croûte de sel Le Guérandais et sa farce aux accents de Provence
Agneau | Ail | Amandes | Champignon de Paris | Citron | Eau | Echalotes | Epaule | Farce | Farine | Gros sel | Oeuf (blanc) | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Pomme de terre | Raisins secs | Romarin | Sauge | Sel | Thym
A vos assiettes
Vendredi 03 Juin 2022 à 12h39
Épaule de veau confite marinade au yaourt et curry sauvage condiment cerfeuil et amande
Ail | Amandes | Cerfeuil | Citron | Curry | Épaule de veau | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc | Yaourt
A vos assiettes
Vendredi 13 Mai 2022 à 12h33
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tajine d'épaule d'agneau au citron confit et aux olives violettes
A vos assiettes
Samedi 16 Avril 2022 à 08h00
Épaule d'agneau au bouillon avec des épices
Agneau | Badianes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Epaule | Gros sel | Laurier | Oignon | Piment | Poivre
Elle à table
Mardi 15 Mars 2022 à 12h52
Epaule d'agneau aux olives
Agneau | Ail | Beurre | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
Elle à table
Mardi 15 Mars 2022 à 12h52
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Epaule d'agneau de Pauillac
Agneau | Ail | Beurre | Epaule | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Sel
Elle à table
Mardi 15 Mars 2022 à 12h52
Épaule d'agneau farcie au foie et aux amandes
Agneau | Ail | Amandes | Epaule | Foie | Fruits secs | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Yaourt
Elle à table
Mardi 15 Mars 2022 à 12h52
Épaule d'agneau hongroise
Agneau | Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Crème fraîche | Epaule | Farine | Huile | Oignon | Paprika | Poivre | Riz | Sel
Elle à table
Mardi 15 Mars 2022 à 12h52
Pièces détachées pour votre barbecue
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Épaule d'agneau rôtie au citron confit
Épaule d'agneau | Gingembre | Huile d'olive | Oignon nouveau avec la tige | Pâte de citron confit Albert Ménès | Poivre du moulin | Sauce teriyaki
Elle à table
Mardi 15 Mars 2022 à 12h52
+ Épaule
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