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Petits pâtés en croûte au veau, ou veal pies

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Les petits pâtés en croute au chou de galice & shiitake (au beurre de coco ou saindoux)

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Pork pies : petits pâtés en croûte

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Pâtés de poulet en croûte de semoule de maïs

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Pâtés en croûte foie gras et marrons glacés, gelée de cassis

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Petits pâtés en croûte pour cocktails

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Pâte a tartiner chocolat noisettes

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Sur une pâte fruitée, crème légère au citron vert et cônes de meringue

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