recette chatrou antillais
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22 La recette originale des accras de morue antillais
Bain de friture | Bouquet garni | Branches de persil | Cives (ciboule ou ciboulette) | Farine | Lait bouilli refroidi ou lait + eau | Levure chimique | Mélange d'épices des îles | Morue salée | Oeufs | Oignon | Piment en poudre | Sel et poivre
A vos assiettes
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h17
24 Beignets antillais de mardi gras
Beurre | Cannelle | Citron vert | Farine | Huile | Muscade | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sel | Sucre | Vanille
Supertoinette
Jeudi 21 Janvier 2021 à 19h22
25 Purée de piments antillais
Ail | Bouillon | Concentré de tomate | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Piment | Sel
Marmiton
Mercredi 30 Décembre 2020 à 12h32
26 Accras de Crevettes
Ail | Ciboulette | Crevettes | Échalote | Farine | Huile pour la friture | Levure chimique | Persil | Piment antillais | Poivre | Sel
A vos assiettes
Mardi 22 Décembre 2020 à 12h49
Crumble de boudin antillais à la noix de coco et pommes
Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53
28 Poulet antillais à la noix de coco
Citron | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Huile d’arachide | Lait de coco | Paprika | Poivre | Poulet | Sel
Supertoinette
Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h40
recette chatrou antillais
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