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Tarte Pomme de terre Poires Prunes Cailles Noix Galette Asperges ... Sauté Noisette Mignon Girolles Pruneaux Riz Glace Assiette Omelette Risotto Garniture Filet Tarte aux prunes Crabe Farce Citron Râgout Poêlée Soufflé Tarte aux pruneaux Riz au four Éventail Amandes Sole Légumes Mignonette Saumon fumé Riz thaï Fromage Pavé Chevreuil Charlotte aux poires Tarte aux amandes Légumes farcis Risotto aux petits pois Beurre Asperges vertes Riz sauté Cidre Pavé de biche Chèvre Tarte au citron Caille farcie Volaille Galettes de pommes de terre Sauce Filet de chevreuil
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Éventail de filet de chevreuil aux girolles et pommes de terre soufflées
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Lundi 13 Novembre 2017 à 10h37
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Petit ragoût de volailles au cidre doux et aux poires, sur risotto au fromage d'emmental et aux noisettes
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Jeudi 09 Novembre 2017 à 10h09
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Pavé de biche poêlé à la mignonnette grise, sauce automnale, garniture forestière de châtaigne
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Mardi 07 Novembre 2017 à 10h45
7
Sole meunière au beurre demi-sel et galette de pommes de terre
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Mercredi 26 Avril 2017 à 09h14
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