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Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays


Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Ma tarte à la rhubarbe meringuée
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Ma tarte à la rhubarbe meringuée


  Pitiboudin
  Samedi 19 Mai 2012 à 14h34


Poire belle hélène
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Poire belle hélène


  Pitiboudin
  Mercredi 11 Avril 2012 à 12h24


Flan d'asperges sur carpaccio de saumon
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Flan d'asperges sur carpaccio de saumon


  Pitiboudin
  Mercredi 11 Avril 2012 à 12h02


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Steak tartare façon carpaccio
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Steak tartare façon carpaccio


  Pitiboudin
  Lundi 27 Février 2012 à 08h57


Beignets  bugnes et merveilles
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Beignets, bugnes et merveilles


  Pitiboudin
  Mercredi 08 Février 2012 à 13h33


Tartare de daurade en coque de litchi
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Tartare de daurade en coque de litchi


  Pitiboudin
  Samedi 28 Janvier 2012 à 08h32


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Pintage laquée à la gelée de raisin  figues roties et purée de céleri
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Pintage laquée à la gelée de raisin, figues roties et purée de céleri


  Pitiboudin
  Mercredi 19 Octobre 2011 à 15h27


Velouté de potiron et patates douces au cumin
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Velouté de potiron et patates douces au cumin


  Pitiboudin
  Samedi 01 Octobre 2011 à 12h51


Macarons à la framboise  à l'agar agar
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Macarons à la framboise (à l'agar agar)


  Pitiboudin
  Mercredi 21 Septembre 2011 à 11h27


Farine de Patate douce bio 

Farine de Patate douce bio


La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Crème caramel et cookies amandes chocolat
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Crème caramel et cookies amandes chocolat


  Pitiboudin
  Dimanche 04 Septembre 2011 à 12h36


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