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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
1
Crèmes dessert à la vanille au micro onde
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Mardi 08 Décembre 2009 à 20h00
2
Potage potiron marron et boudin noir
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Dimanche 29 Novembre 2009 à 11h08
3
Saumon en feuille de brick et sa sauce cacahuète curry
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Samedi 28 Novembre 2009 à 09h52
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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