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Aile de raie, crème d'échalotte, beurre d'agrume et risotto noir

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aile de raie, crème d'échalotte, beurre d'agrume et risotto noir”, publiée le Samedi 08 Mai 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine


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Une débutante en cuisine |

Aile de raie sauce à l'échalote

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Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Raie | Sel | Vinaigre
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Beurre | Cerfeuil | Cidre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gingembre | Pomme | Raie | Sel
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Aile de raie à la moutarde et aux lentilles


Beurre | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Poivre | Raie | Sel
  750g
Aile de raie a l'echalote

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Ail | Beurre | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Poivron | Raie | Vinaigre
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Verrine de chocolat et chantilly à la crème de marrons
 

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Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre | Sucre fin
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