Anchois marinés (cuisine basque)

Voir la recette “Anchois marinés (cuisine basque)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien

Bipia - Jeiki purée de piment d'Espelette 90g

Découvrez la purée de piment d'Espelette de BIPIA. C'est LE produit des amateurs de piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Cette purée s'utilise comme un poivre ou de la moutarde, sur des grillades, mais aussi dans les pâtes et le riz, dans les sandwichs, dans la vinaigrette.

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Bipia - Piment d'Espelette en poudre 40g

Découvrez la poudre de piments d'Espelette de BIPIA. Après une longue période de séchage à l'air libre puis au four, le Piment d'Espelette est broyé puis mis en bocaux. Sa magnifique couleur rouge et ses arômes si particuliers égaieront tous vos plats. Comme les plus grands chefs, adoptez le piment d'Espelette AOP en poudre. Grâce à son grand parfum qui remplace avantageusement le poivre, la poudre de piment d'Espelette est particulièrement utilisé dans la cuisine Basque où elle est indispensabl

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Délices D'ô - Anchois marinés huile d'olive 125g

Découvrez les anchois marinés à l'huile d'olive : Les anchois sauvages qui composent ce produit proviennent de trois ports de la façade atlantique, Saint-Gilles-Croix de Vie (Vendée), La Turballe (Loire Atlantique) et Sète (Hérault) , l'approvisionnement varie en fonction de la saisonnalité. Grâce à la douce saveur de l'huile d'olive d'Espagne qui accompagne ces anchois, le goût du poisson n'en est que renforcé.

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La cuisine basque : recettes d'or

La cuisine basque : recettes d'or - Guide. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
Jean-Pierre Louvencourt (Auteur) - Paru le 21/12/2009 chez Gisserot Editions

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Le Phare D'eckmuhl - Anchois entier à l'huile d'olive 115g

Découvrez les anchois entiers à l'huile d'olive vierge extra bio de la marque le Phare d'Eckmühl ! Pêchés le long des Côtes Françaises entre juillet et octobre, la conserverie bretonne propose l'anchois cuisiné comme une sardine. Cela signifie qu'il est vidé et étêté, puis frit entier dans l'huile de tournesol bio avant d'être rangé manuellement dans les conserves, et enfin recouvert d'huile d'olive vierge extra bio.

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Ederki - Huile d'olive vierge extra bio 1,5L

Les saveurs incontournables du Pays Basque.L'huile d'olive est un grand classique de la cuisine du Sud. Notre huile vierge extra est réalisé à partir d'olives Alberquina de Navarre issues de l'agriculture biologique. Pressées à froid, elle vous apportera tous les bienfaits nécessaires. Sa saveur donnera du goût à vos salades et vos assaisonnements. Son format BIB doté d'un robinet verseur simplifie son utilisation et protège l'huile de la lumière.Nos conseils de dégustation : pous vos sauces, vo

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Ortiz - Filets d'anchois à l'huile d'olive 95g

A vous la cuisine méditéranéenne avec les anchois Ortiz ! Pêchés traditionnellement à la senne, ils sont filetés à la main et placés à maturation en fûts de sel durant 6 mois au moins. Ils sont ensuite mis en conserve avec de l'huile d'olive biologique vierge extra. Vous les apprécierez aussi bien natures ou en anchoïades sur une tranche de pain toastée, que dans une salade niçoise, sur vos pizzas maison ou intégrés à une sauce tomate...

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Cook - Piment doux d'Espagne bio 40g

Goût du chorizo, paella, piperade, cuisine espagnole et basque, poissons. À conserver à l'abri de la lumière.Flacon de 100 ml - contenance 40 g

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La cuisine sous clé

Recettes de cuisine d'un prisonnier politique basque et... autres considérations
Josu Urrutikoetxea (Auteur) Josu Urrutikoetxea (Traduction) - Paru le 08/02/2024 chez Syllepse Eds

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Cocomi - Lait de coco cuisine Sri Lanka 1L

Le Lait de coco biologique est extrait à partir de noix de coco fraîches, rigoureusement sélectionnées. Il est ensuite stérilisé, standardisé, homogénéisé, stérilisé selon le procédé UHT et conditionné en Tetra Pak®.

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