Voir la recette “Apéritif de fêtes : mini burger brioché foie gras / confit d'oignons ail noir / magret de canard”, publiée le Mardi 27 Décembre 2022 à 16h00, sur le blog de son éditeur : Passiflore, Passion d’Héllyane
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Apéritif de fêtes : mini burger brioché foie gras / confit d'oignons ail noir / magret de canard", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le VEG'gras Bio SENFAS : une véritable alternative au foie gras, une recette 100% végétale et gourmande ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le VEG'gras peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées !
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Découvrez le Wouah Gras de Tartex ! Le Wouah Gras est la terrine végétale certifiée V label, fabriqué dans les ateliers Tartex. Elle sublimera vos toasts à l'apéritif mais également vos recettes de quotidien. Source de fibres, cette alternative végétale au foie gras est sans huile de palme, sans additifs et conservateurs.
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Le Faux Gras, une alternative végétale au foie gras Découvrez le faux gras de Gaia : une véritable alternative au foie gras, 100% végétale ! Légèrement truffée, il fera le bonheur de tous les gourmets végé ou vegans ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le faux gras de Gaïa peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées ! Le Faux Gras est encore meilleur s'il est placé quelques heures au réfrigérateur avant ouverture. Quelle est la différence a
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Voici VEG'gras® TRUFFE, le petit frère de VEG'gras®. Une alternative VEGAN au foie gras, se pare d'un nouvel ingrédient : la truffe blanche. Son goût est encore plus festif ! VEG'gras® TRUFFE saura séduire vos consommateurs les plus gourmands et les plus gourmets. VEG'gras® TRUFFE est fabriqué en France et est élaboré à partir de produits 100% biologiques et 100% VEGAN.
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Ingrédients : Eau, fèves de soja* dégraissées* 18,5%, oignons*, huile de tournesol* désodorisée, blanc d'oeuf*, préparation d'épices* 2,8 % (oignons*, ail*, paprika*, panais*, poivre*, noix de muscade*), sucre de canne* blond, amidon de pomme de terre*, sauce soja* (eau, graines de soja*, sel), farine blanche de blé*, sel, épaississant: gomme guar*, orge*.* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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Les Meilleures recettes de foie gras - Guide. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
Jean-Charles Karmann (Auteur) - Paru le 13/10/2016 chez La Martiniere Eds De
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Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).
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Découvrez le caviar d'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Ici mélangé avec de l'huile d'olive et réhaussé d'une pointe de sel, il sera parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recette
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Découvrez les saveurs douces et la texture fondante de lAil Noir Bio : un réel allié culinaire et santé ! Grâce à sa texture similaire à lail confit et son goût proche de celui du vinaigre balsamique et de lail caramélisé, ce mets issu de la maturation de lail blanc est un régal pour les papilles. Facile à consommer, il se déguste en simple tartinade, sur une tranche de pain grillé, ou incorporé dans une sauce, une vinaigrette ou un dessert. Plus facile à digérer que lail blanc, lAil Noir Bio vo
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La puissance du piment rouge dans un condiment ! L'harissa Bio Pique-Assiettes est une recette forte et bien relevée, sans pour autant agresser le palais. Les piments sont pilés au mortier avec de l'ail, de l'oignon, des tomates, des carottes. Son parfum très riche pimente vos couscous, ragoûts et marinades.INGRÉDIENTS :Piments rouges* (25%), carottes*, tomates*, oignons*, ail*, huile de tournesol*, vinaigre de pomme*, vinaigre de vin blanc* sel marin, épices*.*Ingrédients issus de lagriculture
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Passiflore, Passion d’Héllyane
Dimanche 20 Décembre 2020 à 09h29
Délice-Yeux
Jeudi 16 Janvier 2014 à 11h02
La Taverne de Ginia
Vendredi 22 Mars 2013 à 12h49
Canard | Foie gras | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
Elle à table
Jeudi 03 Mars 2022 à 12h35
Beurre | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Cognac | Foie gras | Poivre | Sel | Terrine
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 16h02
Philo aux fourneaux
Samedi 11 Décembre 2021 à 06h00
Canard | Cumin | Feuilles de bricks | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oignon | Sel
Atelier des chefs
Lundi 21 Décembre 2020 à 15h35
Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
5 baies | Canard | Cardamome | Cassonade | Foie gras | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.