Aperitif groseille genievre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aperitif groseille genievre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Canapés Apéritif
chapelure | jambon de Parme | mozzarella | œufs | tranches de pain de mie | tube de sauce tomate cuisinée oignons & ail
Panzani
Tarte aux pignons
beurre | eau | eau de fleur d'oranger | farine de blé Francine | farine fluide Francine | gelée de groseille | lait | œuf | pignons | sel | sucre en poudre
Francine
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Olives au lard (apéritif)
amandes | huile d'arachide | lard | olives vertes dénoyautées
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Marinade
baie de genièvre | bouquet garni | branche de céleri | carotte | clous de girofle | gousse d'ail | grains de poivre | huile | oignon | vin blanc sec | vinaigre
Meilleur du Chef
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Cailles aux pommes et au gin
baies de genièvre | beurre 1/2 sel | cailles | citron | gin | miel d'acacia | poivre blanc du moulin | pommes
Avantages
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Choucroute braisée à la graisse d'oie
Baies de genièvre | Bouillon | Bouquet garni | Choucroute crue | Graisse d'oie | Petit salé | Poivre | Vin blanc sec
Marie Claire
Cuisses de canard sauce grand veneur
baies roses | beurre | bouquet garni | carottes | céleri | cuisses de canard | gelée de groseille | huile | Maïzena | poivre | potiron | sel | sucre | vin rouge | vinaigre
Marie Claire
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