Voir la recette “Assiette de saumon aux blinis”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Blinis | Ciboulette | Echalotes | Graines de coriandre | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Saumon fumé | Thym | Vinaigre de framboise | Yaourt
Ce nest pas le même thym que nous trouvons habituellement. Celui-ci a des arômes plus puissants, poivrés et légèrement citronnés, laissant transparaitre également des arômes de carvi et de menthe. Notre thym sauvage est un peu spécial car il pousse de manière sauvage à 2100m daltitude dans la chaine de montagne Karkass qui se situe au nord dIspahan.Utilisation :Notre thym sauvage peut être utilisé en infusion avec des boutons de roses. Cela aide au bon rétablissement d'un rhume. Il peut permettr
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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Ingrédients : Lait entier*, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques (lait). * Ingrédient issu de l'agriculture biologique Valeurs nutritionnelles pour 100g :Energie : 153 kJ / 36 kcalMatières grasses 0.1 gdont acides gras saturés Glucides 4.5 gdont sucres 4.5 gFibres alimentaires N.C.Protéines 4.3 gSel 0.1 g Poids net : 500g (4x125g) Origine / fabrication : France
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La Ciboulette coupe fine bio s'utilise pour cuisiner les salades, les omelettes, les sauces, les potages, les vinaigrettes ou les fromages.
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Découvrez les Graines de coriandre éco recharge de Cook, idéal pour relever et parfumer vos marinades, court-bouillon, poissons, pickles, bolognaise, préparations lacto-fermentées et liqueurs. Cette éco-recharge permet de ne pas racheter de flacon et ainsi de limiter les déchets.
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Nos huiles Gourmet apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'olive bio Pays France : Au cœur d'un superbe territoire vert et argent, six bassins oléicoles et onze producteurs d'huile d'olive conjuguent une étonnante
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Herens produit essentiellement des poissons fumés à partir de recettes traditionnelles. Tous les produits ainsi que les ingrédients utilisés dans leurs recettes sont rigoureusement contrôlés, sélectionnés et travaillés avec soin ! Découvrez ce saumon fumé sockeye, 3 tranches pour un total de 130g.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Assiette de saumon aux blinis", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.