Échine

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Échine de porc Carotte Sauce soja Gingembre Vin blanc Poireau Pomme de terre Échalotes Tomate Oeuf Vermicelles Laurier Curry Champignons Thym Clous de girofle Tofu Rôti de porc Bouquet garni Anis Genièvre Gelée Saindoux Travers de porc Bœuf Quetsche Céleri branche Pomme Vinaigre de cidre Soja Vinaigre de Xérès Agneau Prunes 5 baies Lait de coco Persil Crevettes Chou Ciboulette Groseilles Paleron Petits pois Crème fraîche Piment Maïzena Lard fumé Coriandre Eau-de-vie Epaule Miso Poivron rouge Lapin Piment de Cayenne

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