Écrevisses
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Crème Brochet Poulet aux écrevisses Quenelles de brochet Chicons Saint-Jacques Terrine Foie gras ... Risotto au safran Légumes Tagliatelles Queue Fondue Gratin Langouste
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Terrine de Saint Jacques aux écrevisses
Crème | Ecrevisse | Herbe | Oeuf (blanc) | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ...
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Crème de Chicons à la chair d'écrevisse
Ail | Bouillon de légumes | Chicon | Crème fraîche | Eau | Farine | Lait | Oignon | Paprika | Pomme de terre | Sel | Sucre
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Gratin d'écrevisses
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Ecrevisse | Oignon | Piment | Poivre | Purée | Sauce hollandaise | Sel | Tomate | Truffe | Vin blanc
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Queues d'écrevisses à la crème
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Ecrevisse | Persil | Tabasco | Tomate | Vin blanc
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Ecrevisses flambées au cognac et fondue de légumes
Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Courgette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Ecrevisse | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Tagliatelle au foie gras et écrevisses
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Foie gras | Fumet de poisson | Huile | Oeuf | Poivre | Sel | Tagliatelles
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Arlequin de langouste au coeur d'écrevisse
Aneth | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Feuilles de gélatine | Langouste | Paprika | Poivre | Sel
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Gant et maniques
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Risotto aux écrevisses et safran à ma façon
Bouillon de légumes | Ecrevisse | Huile d’olive | Oignon | Riz | Safran | Sel
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Poulet au écrevisse
Ail | Beurre | Cognac | Crème | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fond de veau | Madère | Poulet | Tomate | Vin blanc
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Quenelles de brochet aux écrevisses
Beurre | Brochet | Ecrevisse | Farine | Lait | Navet | Poivre | Sel
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