Épaule

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Épaule de veau Agneau Romarin Vin blanc Epaule Oeuf Carotte Lait Viande Persil Fond de veau Tomate Bouquet garni Gigot Haricots verts Olives noires Poitrine de veau Pomme de terre Citron Miel Couscous Riz cuit Poireau Semoule Piment Oeuf (jaune) Olives Oignons nouveaux Menthe Champignons Fromage Citron confit Clous de girofle Madère Safran Farce Poivron rouge Cognac Laurier Mouton Bœuf Courgette Pâte feuilletée Thym Emmental Crème fraîche

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