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Épaule

 
Laurier
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes


La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Epaule d'agneau boulangère


ail | beurre | brin de thym | épaule d'agneau | feuille de laurier | huile | oignon | poivre du moulin | pomme de terre | sel
  Cuisine Actuelle
  Mardi 30 Juin 2009 à 17h32


Épaule d'agneau entière rôtie au four
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Épaule d'agneau entière rôtie au four


Agneau | Ail | Beurre | Eau | Epaule | Laurier | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  Elle à table
  Lundi 09 Mars 2009 à 12h10


Veau primeur et morilles
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Veau primeur et morilles


Blanc de poulet | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Morilles séchées | Oeuf | Poireaux primeurs | Poivre blanc du moulin
  Avantages
  Samedi 06 Décembre 2008 à 14h43


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Le navarin printanier
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Le navarin printanier


carottes nouvelles fines | citron | épaule d'agneau désossée | farine | huile | oignons blancs surgelés | os d'épaule | petits navets nouveaux | pois gourmands | poivre blanc du moulin | sucre | thym frais | tomates cerises
  Avantages
  Lundi 01 Décembre 2008 à 16h04


Épaule d'agneau croustillante aux haricots tarbais et citron confit
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Épaule d'agneau croustillante aux haricots tarbais et citron confit


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron confit | Coriandre | Epaule | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Fond de volaille | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marie Claire
  Jeudi 18 Septembre 2008 à 15h42


Épaule d'agneau à la mode des pouilles
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Épaule d'agneau à la mode des pouilles


Agneau | Ail | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise
  Madame Figaro Cuisine
  Lundi 14 Avril 2008 à 00h00


Déstockage de barbecues et d’accessoires 

Déstockage de barbecues et d’accessoires


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Choucroute
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Choucroute


5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
  magicmaman
  Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45


Veau Marengo
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Veau Marengo


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Épaule de veau | Farine | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine
  Mercredi 25 Juillet 2007 à 22h00


Navarin d #x27 agneau aux pommes
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Navarin d'agneau aux pommes


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Epaule d'agneau | Farine | Feuille de laurier | Huile | Oignon | Poivre | Pomme | Thym | Tomate
  Cuisineaz
  Lundi 28 Mai 2007 à 00h00


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Tajine d'agneau
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Tajine d'agneau


Ail | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Épaule d'agneau | Gingembre | Huile d'olive | Oignon | Olives confites | Paprika | Persil | Pomme de terre | Safran
  Meilleur du Chef
  Lundi 09 Août 2004 à 22h00


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