1 bouquet garni
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Agneau Légumes Filet de porc Cochon Carotte Râgout Moule Bœuf ... Lapin Salade de légumes Boeuf aux carottes Cidre Veau Langue Raie Navarin d'agneau Orange Lapin au cidre Poêlée Blanquette de veau Chocolat Braisé
Recettes web 11 à 20 sur 36
11Salade de langues et de pieds d'agneau aux légumes
1 pied de veau blanchi | à défaut | bouquet garni | carotte | céleri | ciboulette | clous de girofle | écorce de citron non traité | fèves fraîches ou gombos (okra) | graines de moutarde | huile d'arachide | huile de noisette | langues d'agneau | légumes verts: haricots verts | moutarde de Meaux | oignon | oignons nouveaux avec leur tige verte | persil simple | pieds d'agneau blanchis ou | poireaux | pois gourmands | poivre noir | purée de piment | sel | vinaigre de cidre
Marie Claire
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Ragoût de joues de cochon
1 | 1 bouquet garni | 1 cuillère(s) à soupe de farine | 2 carrés de chocolat noir au café | 2 kg de pommes de terre charlotte | 2 oignons | 4 gousses d ail | 5 kg de joues de cochon | 5 l de bouillon de volaille ou d eau | huile végétale | poivre du moulin
Elle à table
Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Fond blanc | Fond de veau | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
A vos assiettes
Jarret d'agneau au zeste d'orange cerfeuil et chocolat
Agneau | Ail | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Chocolat noir | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jarret | Piment | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Zeste d’orange
Supertoinette
Lapin braisé au cidre
Beurre | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Cidre | Crème fraîche épaisse | Farine | Lapin | Oignon | Persil | Poireau
Supertoinette
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux ...
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Moules à la cancalaise
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Echalotes | Estragon | Laurier | Moules | Muscade | Persil | Poivre | Thym
750g
17
Filet de porc façon 'du potier'
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Calvados | Cidre | Oignon | Poivre | Pomme | Porc | Sauge | Sel
750g
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18
Raie au Boursin et sa poelée Bretonne
Beurre demi-sel | Bouquet garni | Boursin | Carotte | Chou-fleur | Ciboulette | Cœur d’artichaut | Eau | Echalotes | Haricots verts | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre
750g
Navarin d'agneau légumes anciens dorés au thym et au laurier pour un souvenir de vacances
Agneau | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Laurier | Navet | Panais | Patate douce | Rutabagas | Thym
750g
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Boeuf carotte maison
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Farine | Gingembre | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
+ 1 bouquet garni
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