1 bouquet garni
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Entrée Langoustines Bœuf Salade de lentilles Épinards Tomate Blanquette de veau Pomme de terre ... Plancha Salade au saumon Saint-Jacques Céleri Potée Salade tiède Crème de tomates Beurre Vinaigre Daube de boeuf Haricot Crique Yaourt Curry Crème de céleri Rôti Bœuf en daube Coco Vinaigrette Côte de bœuf Noix de Saint-Jacques
Recettes web 21 à 30 sur 37
Haricots coco à la bretonne
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Boursin | Carotte | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Gros sel | Haricots blancs | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
Cuisineaz
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La potée lorraine
1 bouquet garni | 1 jarret de porc demi-sel | 1 oignon piqué d'un clou de girofle | 1 petit chou frisé | 100 g de lardons | 2 cuillerées à soupe d'huile | 2 saucisses fumées | 250 g de haricots blancs | 4 carottes | 4 navets | 4 petits poireaux | 6 pommes de terre | sel et poivre
A vos assiettes
Boeuf en daube
1 bouquet garni (thym; laurier; celeri) | 1 gousse d ail | 1petite boite de petits pois (150 g) | 3 càs de farine | 3 échalote | 600 gr de carottes | 75 cl de vin rouge ( choisir un bon vin type Costière de Nîmes ou Cotes du Rhône) | 800 gr de boeuf (type bourguignon ou joue de boeuf) | huile d olive | persil | poivre | sel
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Crème tomates céleri
1 bouquet garni | 1 carotte | 1 grande boîte de tomates pelées | 1 oignon | 1 tablette de bouillon de poule | 1/2 branche de cèleri vert | Beurre | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Côtes de boeuf à la plancha
Ail | Beurre demi-sel | Boeuf | Bouquet garni | Ciboulette | Cives | Côte de boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Oignons nouveaux | Poire | Poivre | Pomme de terre | Tomate
Elle à table
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Salade tiède de lentilles au saumon, vinaigrette de yaourt (entrée)
Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Lentilles | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique | Yaourt
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Blanquette de veau à l'ancienne (plat principal)
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
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Langoustines rôties et beurre d'agrumes (entrée)
Asperges vertes | Beurre | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Concentré de tomate | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Orange | Pamplemousse | Poivre | Sel
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Crique de pommes de terre aux langoustines (plat principal)
Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cognac | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Langoustine | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Noix de saint-jacques au curry sur un lit d'épinard (entrée)
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Matière grasse | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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