1 carotte
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Vin Bœuf Veau Joue de boeuf Blanquette Confit Volaille rôtie Purée ... Panais Crevette Porc Agneau Côte de veau Nem Lait Salade Suprême de volaille Palette de porc Sauce au vin Saint-Jacques Purée de panais Blanquette de veau Courge Légumes Tournedos Boeuf aux carottes
Recettes web 41 à 50 sur 171
Côte de veau aux carottes confites
beurre 1/2 sel | beurre clarifié | carottes | côte de veau | fleur de sel | miel | oignons grelots | piment d'Espelette | poivre
Avantages
42
Palette de Porc saumuré au Lait
Carotte | Clous de girofle | Lait demi-écrémé | Oignon | Palette de porc saumuré | Poireau | Poivre | Sel
magicmaman
Suprême de volaille sauce au vin jaune purée de panais et courge rôtie à la Fleur de sel Le Guérandais
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Panais | Poivre | Potimarron | Purée | Thym | Vin | Volaille
A vos assiettes
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Blanquette de veau sans vin
Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Farine | Jus de citron | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau | Viande
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Joue de boeuf-carottes au gingembre et à la coriandre
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Coriandre | Farine | Fleur de sel | Gingembre | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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46
Salade de langues et de pieds d'agneau aux légumes
1 pied de veau blanchi | à défaut | bouquet garni | carotte | céleri | ciboulette | clous de girofle | écorce de citron non traité | fèves fraîches ou gombos (okra) | graines de moutarde | huile d'arachide | huile de noisette | langues d'agneau | légumes verts: haricots verts | moutarde de Meaux | oignon | oignons nouveaux avec leur tige verte | persil simple | pieds d'agneau blanchis ou | poireaux | pois gourmands | poivre noir | purée de piment | sel | vinaigre de cidre
Marie Claire
Nems d'asperges et crevettes
asperges blanches | beurre 1/2 sel | cacahuètes décortiquées | carotte | citronnelle | feuilles de riz | feuilles de salade | gambas | jaune d'oeuf | salées
Avantages
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Joue de boeuf confite au serrano
Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Courge spaghetti | Huile de noix | Jambon | Joue de boeuf | Laurier | Noisettes | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marie Claire
Tournedos Sud-Ouest
beurre 1/2 sel | carotte | céleri-rave | échalotes | huile | poivre noir | tournedos | vin rouge
Avantages
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Blanquette de Saint-Jacques
Beurre demi-sel | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
+ 1 carotte
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