1 melon bien mûr et froid
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Recette web 1 à 1 sur 1
Soupe froide d'été au melon et chantilly basilic
1 cuillère à soupe de Basilic frais ciselé | 1 melon bien mûr et froid | 1 tranche de pain de campagne ou 2 biscottes huile d olive | 2 cuillère à soupe de Vinaigre balsamique | 250 ml de crème liquide entière à faire chauffer doucement avec des feuilles de basilic | Amandes grillées et croutons maison ( cubes de pain avec huile d olive. sel et poivre ou piment d espelette à passer au four 15/20 min a 180 degrés) | Fleur de sel et poivre
Hervé Cuisine
Jeudi 26 Août 2021 à 10h55
+ 1 melon bien mûr et froid
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