100g de jeunes pousses d épinards laitue romaine
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Gaspacho vert
1 avocat | 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc | 1 petit bouquet de coriandre | 1 petit piment vert | 1 petit poivron vert | 100g de jeunes pousses d épinards laitue romaine | 100g de mie de pain rassis | 150ml d huile d olive extra-vierge | 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès | 2 oignon vert | 200 ml d eau | 3 gousses d ail | 4 cuillères à soupe de yaourt grec | 400g de concombre | 50g d amandes blanchies | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
+ 100g de jeunes pousses d épinards laitue romaine
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