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180 g de sablés mcveties

 
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Cheesecake façon crème brûlée à la framboise
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Cheesecake façon crème brûlée à la framboise


1 c. à s. de farine | 1 poignée de framboises | 10 cl de crème fleurette | 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule | 180 g de sablés McVeties | 250 g de philadelphia | 3 oeufs | 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule | 6 c. à s. de crème fraîche épaisse | 80 g de beurre fondu | Feuille de menthe
  750g
  Samedi 13 Février 2021 à 13h59


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180 g de sablés mcveties

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