2 cas d oignon
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Le couscous en trois façons
1 aubergine | 1 botte de cerfeuil | 1 botte de coriandre | 1 carotte | 1 citron confit | 1 citron jaune | 1 courgette | 1 cuillère à soupe d'huile d'argan | 1 gousse d'ail | 1 kilo de semoule | 1 navet | 1 oignon | 1 poireau | 1/2 botte de coriandre | 1/2 botte de thym | 100 g de carotte | 100 g de céleri | 100 g de courgette | 100 g de navet | 2 cas d'oignon | 2 cuillères de ras el hanout | 20 gr de maïzenaLes boulettes : 200 gr d'agneau | 200 g de pois chiche | 3 carottes | 3 feuilles de lauri
Cuisineaz
Lundi 17 Janvier 2022 à 11h16
Tartiflette au Philadelphia
1 càs d huile | 1 oignon coupé en rondelles | 1/2 paquet de thym effeuillé | 100 ml de crème fraîche liquide | 180g de Philadelphia Ail & Fines Herbes Light | 200g de jambon maigre découenné en morceaux | 400 ml de lait demi-écrémé | 600g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles | Salade verte prête à l emploi
750g
Lundi 09 Juillet 2018 à 17h42
+ 2 cas d oignon
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