20 g d huile d olive
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Le poulet au citron - Philippe Etchebest
1 l de fond blanc de volaille ou 1 l d'eau | 1 volaille entière ou les 2 cuisses et les 2 ailes | 2 oignons | 20 g de farine | 20 g de gingembre frais | 4 branches de coriandre fraîche | 4 brins de thym frais | 4 gousses d'ail | 60 g d'olives vertes dénoyautées | citron bio | huile d'olive | Poivre | Sel
Philippe Etchebest
Mercredi 12 Juillet 2023 à 17h00
Cochon de lait farci
1 barde de lard | 1 botte de persil | 1 cochon de lait de 5 semaines | 12 pruneaux dénoyautés | 20 cl de crème fleurette | 3 pommes (golden | 300 g de lardons fumés | 300 g de mie de pain | 400 g de farce fine | 5 cuillères à soupe de miel liquide | 5 pincées de quatre-épices | 50 cl d'huile d'olive | 50 g de moutarde forte | 75 cl de vin blanc sec | 8 échalotes | 8 gousses d'ail | clochard | fuji)
Elle à table
Lundi 28 Février 2022 à 15h24
Burger classique
1 pincée de thym séché | 10 cl de ketchup | 100 g de moutarde | 2 g de graines de coriandre | 2 jaunes d'oeufs | 20 g d'oignon séché | 3 g de poivre en grains | 30 cl huile d'olive | 4 feuilles de laitue | 4 g de graines de moutarde | 4 steaks hachés | 4 tranches de fromage au choix | 4 tranches de tomate | 5 cl de sauce anglaise | 7 | cornichons aigres-doux | épices pour steak | Tabasco | Viandox
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Pizza 4 Fromages
1 cuillère à café de sel | 100 g de brebis | 100 g de Parmigiano Reggiano | 150 g de Mozzarella râpée Galbani | 20 g de levure boulangère fraîche | 200 g de Gorgonzola Cremoso Galbani | 22 à 24 cl d'eau | 400 g de farine | 6 cuillère à soupe d'huile d'olive
A vos assiettes
Mardi 15 Février 2022 à 16h34
Le couscous en trois façons
1 aubergine | 1 botte de cerfeuil | 1 botte de coriandre | 1 carotte | 1 citron confit | 1 citron jaune | 1 courgette | 1 cuillère à soupe d'huile d'argan | 1 gousse d'ail | 1 kilo de semoule | 1 navet | 1 oignon | 1 poireau | 1/2 botte de coriandre | 1/2 botte de thym | 100 g de carotte | 100 g de céleri | 100 g de courgette | 100 g de navet | 2 cas d'oignon | 2 cuillères de ras el hanout | 20 gr de maïzenaLes boulettes : 200 gr d'agneau | 200 g de pois chiche | 3 carottes | 3 feuilles de lauri
Cuisineaz
Lundi 17 Janvier 2022 à 11h16
Cocotte de volaille aux champignons
1 branche d estragon | 1 branche de thym | 150 g d échalotes | 20 cl de crème fraîche liquide | 300 g de champignons de Paris | 4 cuisses de poulet label rouge | 4 gousses d ail | 5 cl d huile d olive | Poivre | Sel ou sel fin
750g
Lundi 01 Février 2021 à 17h06
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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7
Risotto du jardin et ses goujonnettes de veau
10 g blé noir | 10 g graine de millet | 15 g épeautre (à vue) | 250 g de riz-0 | 4 carottes en rondelles | 4 petits poireaux émincés ( 20% de vert ) | 6 l de fonds blanc | un demi oignon émincé | un peu d huile d olive
Cuisineaz
Vendredi 15 Janvier 2021 à 12h01
Wok de crevettes et courgettes au curry et lait de coco
1 bouquet de coriandre | 1 oignon | 10 cl de crème liquide | 2 c. à café curry | 2 c. à soupe huile d olive | 2 cm de gingembre | 2 courgettes | 2 gousses d ail dégermées | 2 tomates | 20 cl de lait de coco | 700 g de crevettes roses cuites décortiquées | sel et poivre
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32
Légumes à l'antillaise au thermomix
1 cube de bouillon de légumes | 140 g d oignons rouges | 150 g de courgettes | 2 gousses d ail | 2 pincées de piment d Espelette | 2 pincées de poivre | 2 pincées de sel ou sel fin | 20 g d huile d olive | 200 g d aubergines | 200 g de carottes | 380 g de lait de coco | 450 g de patates douces | Coriandre
750g
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Roulés de poulet
0 | 1 g de paprika | 1 g de sel | 110 g de mascarpone | 125 g de leerdammer | 14 g de filets d'anchois à l'huile | 20 g de moutarde à l'ancienne | 25 g d'huile d'olive | 40 g de poivre du moulin | 5 | 600 g de blancs de poulet (soit 3 filets) | 65 g de fromage blanc | 70 g de persil frais | 75 g d'oignons
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
+ 20 g d huile d olive
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