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250 g de beurre

 
Cacao
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie


Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Bûche choco framboises
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Bûche choco-framboises


1 cuil. à café de levure en poudre | 1 paquet de bonbons en chocolat (boules | 100 g de sucre en poudre | 20 cl de crème liquide | 250 g de framboises surgelées | 3 oeufs | 400 g de chocolat noir | 50 g de poudre d'amandes | 6 palets en chocolat | 60 g de farine | 80 g de beurre | billes | pastilles dorées)
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Baba au citron
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Baba au citron


1 verre de 250 ml de sucre glace | 2 c.à.café de levure chimique | 2 citron bio | 2 verres de 250 ml de farine | 250 g de beurre | 4 gros oeufs | chapelure | sucre glace pour décoration
  Cuisineaz
  Mercredi 29 Décembre 2021 à 19h22


Crêpes soufflées légères
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Crêpes soufflées légères


1 pincée de sel | 1 sachet de sucre vanillé | 125 g de Farine | 250 ml de Lait | 30 g de beurre citron | 30 g de sucre poudre | 4 oeufs | 50 g de pépites de chocolat
  Cuisineaz
  Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h48


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
 Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels

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Péché mignon au chocolat


1 pincée de sel | 100 g de farine | 200 g de sucre en poudre | 250 g de beurre | 250 g de chocolat noir dessert (Nestlé par exemple) | 4 c.à.s de café | 400 g de petit beurre | 5 jaunes d'oeuf | 6 blancs d'oeuf
  Marmiton
  Mardi 27 Avril 2021 à 11h10


Cheesecake façon crème brûlée à la framboise
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Cheesecake façon crème brûlée à la framboise


1 c. à s. de farine | 1 poignée de framboises | 10 cl de crème fleurette | 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule | 180 g de sablés McVeties | 250 g de philadelphia | 3 oeufs | 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule | 6 c. à s. de crème fraîche épaisse | 80 g de beurre fondu | Feuille de menthe
  750g
  Samedi 13 Février 2021 à 13h59


Mille feuilles de crêpes croustillantes fraises des bois et gaspacho
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Mille-feuilles de crêpes croustillantes fraises des bois et gaspacho


1 barquette de fraise gariguettes | 1 blanc d oeuf | 1 bouquet de coriandre | 1 l d eau | 1 l de jus de fraises | 10 g d agar-agar | 1l crème liquide | 2 barquettes de fraises des bois | 250 g d eau | 3 gousses de vanille | 500 g de sucre | 60 g de beurre | 60 g de sucre
  Cuisineaz
  Mardi 26 Janvier 2021 à 10h42


Vous ne choisirez plus du vin par hasard 

Vous ne choisirez plus du vin par hasard


Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
 Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible

Tiramisu végétalien
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Tiramisu végétalien


1 c. à soupe d Amaretto | 1 c. à soupe d extrait de vanille liquide | 100 g de sucre en poudre | 2 paquets de spéculoos sans beurre | 250 ml de café tiède | 300 ml de crème de soja bien froide | 500 g de tofu soyeux | cacao amer en poudre | un peu de lait de soja
  Cuisineaz
  Dimanche 17 Janvier 2021 à 15h41


Le quatre quarts marbré
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Le quatre-quarts marbré


1 c. à s. de chocolat en poudre non sucré | 1 pincée de sel ou sel fin | 1 sachet de levure | 250 g de beurre fondu | 250 g de farine de blé Ebly | 250 g de sucre en poudre ou sucre semoule | 4 oeufs
  750g
  Vendredi 15 Janvier 2021 à 12h01


Risotto au cabillaud et à la crème anisée
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Risotto au cabillaud et à la crème anisée


1 l de fond de volaille | 10 cl de crème fraîche liquide | 250 g de riz à risotto | 30 g de beurre | 400 g de filet de cabillaud | composition anisée | huile d'olive
  Cuisineaz
  Lundi 11 Janvier 2021 à 10h46


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