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30 g d huile de noix de coco

 
Noisettes
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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1 

Crêpes lait de coco haché de poisson sauce mangue


1 citron vert | 1 cuillère à soupe d'huile de coco + pour graisser poêle | 1 échalote | 1 mangue bien mûre | 1 morceau de curcuma ou curcuma en poudre | 150 ml d'eau tiède | 2 oeufs | 250 g de farine | 30 g de noix de coco râpée | 300 g de cabillaud | 400 ml de lait de coco | coriandre | Fleur de sel | herbes aromatiques : coriandre. estragon | huile d'olive | menthe | sel et poivre et citron
  Hervé Cuisine
  Lundi 04 Octobre 2021 à 17h00


2 

Crêpes sans oeuf et sans lactose


1 c à c d'extrait de vanille | 1 pincée de sel | 10 g de graines de chia | 15 g de noix de coco râpée | 170 g de farine de blé | 200 ml d'eau | 30 g de sucre blond ou de coco | 400 ml de lait de coco | 50 g d'huile de coco
  Hervé Cuisine
  Samedi 30 Janvier 2021 à 20h29


Biscuits façon carrot cake
3  

Biscuits façon carrot cake


1 cannelle | 1 cuillère bombée de graines de lin | 120 g de carottes râpées | 20 g de sucre complet/intégral | 30 g d'huile de noix de coco | 4 quatre épices | 55 g de farine d'engrain ou de petit épeautre | 70 g de flocons d'avoine ou flocons de sarrasin ou 5 céréales | Bicarbonate de sodium ou levure chimique | Noisette
  750g
  Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38


Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner 

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30 g d huile de noix de coco

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