300 g de chocolat noir
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Bûche chocolat et cassis
10 violettes cristallisées | 100 g de pâtes de fruits au cassis | 100 g de sucre glace | 15 g de cacao | 2 oeufs + 2 blancs | 200 g de gelée de cassis | 25 g de beurre fondu | 30 cl de crème liquide | 300 g de chocolat noir | 5 cl de crème de cassis | 50 g de farine tamisée | 50 g de sucre en poudre | 75 g de poudre d amandes | sucre glace
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Bûche tout marrons
100 g de farine pour gâteaux (avec poudre levante) | 120 g de brisures de marrons glacés | 120 g de chocolat noir | 120 g de sucre | 2 cuil. à soupe de rhum | 300 g de crème de marrons vanillée | 4 cuil. à soupe de sirop d érable | 4 oeufs | 5 marrons glacés | 50 g de beurre fondu + 10 g pour la cuisson | 90 g de beurre demi-sel | sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
+ 300 g de chocolat noir
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