4 brins de coriandre
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Le poulet au citron - Philippe Etchebest
1 l de fond blanc de volaille ou 1 l d'eau | 1 volaille entière ou les 2 cuisses et les 2 ailes | 2 oignons | 20 g de farine | 20 g de gingembre frais | 4 branches de coriandre fraîche | 4 brins de thym frais | 4 gousses d'ail | 60 g d'olives vertes dénoyautées | citron bio | huile d'olive | Poivre | Sel
Philippe Etchebest
Mercredi 12 Juillet 2023 à 17h00
Gaspacho de carottes aux échalotes
1 gousse d'ail | 1 kg de carottes | 1 tomate | 15 cl de crème liquide | 3 échalotes | 30 g de beurre | 4 brins de coriandre | 50 cl de bouillon de volaille | Sel
Notrefamille.com
Mardi 05 Juin 2018 à 23h00
+ 4 brins de coriandre
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