4 cuisses de poulet

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Quatre-épices Cuisse de poulet Miel Gingembre Safran Pois chiches Cannelle Citron confit Paprika Tomates pelées Raisins secs Cumin Bouquet garni Piment d’Espelette Dinde Fleur de sel Vin blanc Volaille Pruneaux Pomme de terre Noisettes Mirabelles Échalotes Moules Haricots verts Crème fraîche Crème Coriandre Estragon Gelée Roquefort Amandes effilées Citron Groseilles Tandoori

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