40 cl de crème liquide
Recettes web 1 à 2 sur 2
Entremets fraises-pistache
1 c. à soupe de maïzena | 100 g de crème liquide | 2 jaunes d oeufs | 20 g de pistaches hachées | 20 g de poudre d amande | 20 g de sucre en poudre | 200 g de fondant neutre | 220 g de chocolat blanc | 3 blancs d oeufs | 4 c. à soupe de sucre en poudre | 4 feuilles de gélatine | 40 cl de crème fleurette | 40 cl de pulpe de fraises | 5 cl d eau | 50 g de pâte de pistaches | 50 g de sucre glace | 60 g de pulpe de fraises
Cuisineaz
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Charlotte aux fraises
1 citron | 1 cuillère à soupe d'alcool de fraise | 1 sachet de sucre vanillé | 140 g de sucre en poudre | 26 biscuits à la cuillère | 40 cl de crème liquide | 500 g de fraises | 6 feuilles de gélatine
A vos assiettes
+ 40 cl de crème liquide
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