5 cl d eau
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Soupe Pancakes Chapon Entremet Chocolat Crabe Bûche au chocolat Choux ... Croustillant Charlotte aux framboises Philippe Etchebest Poisson Soupe de poisson Thaï Fraises Soupe aux pois
Recettes web 1 à 8 sur 8
Charlotte aux framboises inratable
10 cl de jus d orange (ou de jus de fruits rouges si vous préférez) | 10 cl de lait | 15 cl de crème fraîche liquide (impérativement entière) | 150 g de framboises fraîches | 2 cuillères à soupe d eau-de-vie de framboises | 20 biscuits de Reims | 250 g de framboises (idéalement fraîches ; à défaut | 3 jaunes d oeufs | 350 g de framboises fraîches | 5 feuilles de gélatine (10 g) | 50 g de sucre semoule | sucre glace (2 cuillères à soupe) | surgelées car celles-ci seront mixées)
Le Journal des femmes - Cuisine
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La soupe de poisson de Philippe Etchebest
1 oignon | 1/2 cuil. à soupe d huile d olive | 1/2 poireau | 2 | 2 branches de thym frais | 2 carottes | 2 cuil. à soupe de concentré de tomate | 5 gousses d ail | 5 L d eau | 6 cl de vin blanc | 700 g de poissons de roche | grosse tomate | quelques pincées de piment d Espelette en poudre | sel
750g
Crabe au chou bok choy
bouillon de légumes | chou pak choi | gingembre en poudre | huile d'arachide ou de tournesol | Mazena | Mazena diluée dans 5 cl d'eau | poivre en poudre | sucre | tourteaux femelles | vin de riz | vinaigre de riz
Madame Figaro Cuisine
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Entremets fraises-pistache
1 c. à soupe de maïzena | 100 g de crème liquide | 2 jaunes d oeufs | 20 g de pistaches hachées | 20 g de poudre d amande | 20 g de sucre en poudre | 200 g de fondant neutre | 220 g de chocolat blanc | 3 blancs d oeufs | 4 c. à soupe de sucre en poudre | 4 feuilles de gélatine | 40 cl de crème fleurette | 40 cl de pulpe de fraises | 5 cl d eau | 50 g de pâte de pistaches | 50 g de sucre glace | 60 g de pulpe de fraises
Cuisineaz
La soupe ramen
0 | 1 | 1 cl d huile de sésame | 1 cube de bouillon de poule | 15 g de graines de sésame | 15 g de pâte de piment | 2 gousses d ail | 200 g de nouilles | 3 oignons verts | 30 g de gingembre | 400 g de poitrine de porc | 5 g de saké ou vin | 5 oignon | 90 cl d eau | Champignon | Gombo | Graine germée (micropousses) | Poivre | Sauce soja | Sel ou sel fin
750g
Pancakes Thaïlandais
1 | 1 oeuf | 1 pincée de sel ou sel fin | 2 c. à s. de lait | 30 cl d'eau | 30 g de beurre | 40 g de sucre | 5 cl d'huile | 500 g de farine | 6 bananes | Huile de friture
750g
Bûche Chocolatée Croustillante
100 g de sucre | 30 g de poudre de cacao amer | 5 cl de liqueur de noix | 50 g de sucre en poudre | 6 oeufs | 60 g de farine | 60 g de Maïzena | 8 cl d'eau | beurre | Biscuit
A vos assiettes
Huile de coco bio
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8
Chapon au Maroilles
150 g de Maroilles | 20 cl de crème fraîche | 200 g de champignons | 50 g de beurre | Chapon de 1.5 kg | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Verre à liqueur de cognac | Verre d'eau | Verre de vin blanc sec
Cuisine & mets
+ 5 cl d eau
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