50 cl de lait
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Framboise Tarte aux framboises Cupcake Gâteau Charlotte aux framboises Courge Moelleux aux pommes Tartelette ... Parfait glacé Cochon de lait Tarte moelleuse Spéculoos Parfait ou Semifreddo Tartelettes aux pommes Glace Farce Philippe Etchebest Tartelettes aux framboises Bar Crêpes Mœlleux Flan pâtissier Tarte aux pommes Barre Gâteau magique
Recettes web 1 à 7 sur 7
Le flan pâtissier - Philippe Etchebest
1 cuillère à café de vanille naturelle en poudre | 1 jaune d'oeuf | 100 g de beurre mou | 100 g de sucre en poudre | 2 pincées de sel | 20 g de beurre mou | 200 g de farine | 35 cl de crème liquide | 4 cl d'eau | 50 g de sucre en poudre | 70 cl de lait | 70 g de farine | 8 jaunes d'oeufs
Philippe Etchebest
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Gâteau magique
1 moule rond de 24 cm de diamètre | 1 pincée de sel | 1 sachet de sucre vanillé | 110 g de farine | 125 g de beurre | 150 g de sucre en poudre | 2 gousses de vanille | 4 oeufs | 50 cl de lait | eau
Cuisineaz
Charlotte aux framboises inratable
10 cl de jus d orange (ou de jus de fruits rouges si vous préférez) | 10 cl de lait | 15 cl de crème fraîche liquide (impérativement entière) | 150 g de framboises fraîches | 2 cuillères à soupe d eau-de-vie de framboises | 20 biscuits de Reims | 250 g de framboises (idéalement fraîches ; à défaut | 3 jaunes d oeufs | 350 g de framboises fraîches | 5 feuilles de gélatine (10 g) | 50 g de sucre semoule | sucre glace (2 cuillères à soupe) | surgelées car celles-ci seront mixées)
Le Journal des femmes - Cuisine
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Parfait glacé à la courge et aux trois Crêpes Dentelle Gavottes
Crème liquide entière (35% de MG) | Crème liquide entière (50 cl) | Crêpe dentelle ou feuilletine | Eau | Feuille de gélatine | Graines de courge | Huile de pépin de raisin | Jaune d'oeuf | Lait ribot | Miel | Noix de coco râpée | Purée de courge | Sucre en poudre ou sucre semoule
750g
Cochon de lait farci
1 barde de lard | 1 botte de persil | 1 cochon de lait de 5 semaines | 12 pruneaux dénoyautés | 20 cl de crème fleurette | 3 pommes (golden | 300 g de lardons fumés | 300 g de mie de pain | 400 g de farce fine | 5 cuillères à soupe de miel liquide | 5 pincées de quatre-épices | 50 cl d'huile d'olive | 50 g de moutarde forte | 75 cl de vin blanc sec | 8 échalotes | 8 gousses d'ail | clochard | fuji)
Elle à table
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Tartelettes moelleuses pommes-framboises pistaches et spéculoos
1 jaune d'oeuf | 1 pomme | 100 g de beurre | 190 g de farine | 20 g de fécule de maïs | 35 g de poudre d'amandes | 4 personnes | 4 spéculoos | 50 g de framboises | 50 g de pistaches | 75 g de sucre glace | 8 cl de lait concentré sucré | Cuillère de pâte sucrée
750g
Cupcakes aux barres Mars
1 sachet de levure chimique | 10 cl d'huile | 10 cl de lait | 100 g de ricotta | 160 g de sucre en poudre | 200 g de farine | 4 barres Mars | 4 cuillères à soupe de crème liquide | 4 oeufs | 50 g de beurre | 50 g de chocolat noir
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+ 50 cl de lait
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