6 feuilles de gélatine
5 à 10 ingrédients Charlotte Gratin Bavarois Dôme Gratin de fruits Charlotte aux fraises Panna cotta
Recettes web 1 à 3 sur 3
Gratin de fruits panna cotta
150 0 g de sucre en poudre | 150g de sucre | 2 gousses de vanille ou extrait de vanille | 3 feuilles de gélatine | 30 cl de crème liquide UHT président | 4 oranges | 5 poires | 6 jaunes d oeufs | 70 cl de crème fraîche liquide président | 800 g de sucre
Cuisineaz
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Dôme bavarois à la grenade
1 grenade | 1/2 gousse de vanille fendue en 2 et grattée | 100 grammes de crème fleurette 35% MG | 2 feuilles de gélatine | 2 jaunes d oeufs | 20 centilitres de lait | 6 biscuits sablés | 75 grammes de sucre semoule
Cuisineaz
Charlotte aux Fraises
1 citron | 1 cuillère à soupe d'alcool de fraise | 1 sachet de sucre vanillé | 140 g de sucre en poudre | 26 biscuits à la cuillère | 40 cl de crème liquide | 500 g de fraises | 6 feuilles de gélatine
A vos assiettes
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