60 g de Maïzena
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bûche Chocolat Bûche au chocolat Fraises Gratin de fruits Noël Dessert Crevette ... Gratinée Clémentines Tempura Salade Gratin de fruits rouges Croustillant Entremet Cyril Lignac Ricotta Salade aux crevettes
Recettes web 1 à 7 sur 7
Salade de crevettes en tempura - Cyril Lignac
1 cuil. à soupe de gingembre | 1 gousse d ail haché | 1 romaine | 12 cl d huile de sésame | 16 crevettes crues | 2 avocats épluchés | 2 cuil. à soupe de mayonnaise | 2 oeufs | 2 oignons nouveaux | 5 cl de vinaigre balsamique blanc | 50 g de yaourt grec | 60 g de maizena | 80 g de chapelure panko ou flocons de mousseline ou chapelure de pain | Graines de sésame | Huile de tournesol | Quelques feuilles de coriandre | Sel fin et poivre du moulin | Tabasco
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Bûche de Noël en pot
1 cuil. à café d'arôme vanille | 1/2 cuil. à café de levure chimique | 100 g de sucre | 35 cl de crème liquide bien froide | 4 cuil. à soupe de crème de marrons | 4 oeufs | 50 g de farine | 50 g de Maïzena | 60 g de sucre glace | marrons glacés pour la déco
Cuisine Actuelle
Bûche chocolat-clémentine
1 pincée de sel | 100 g de chocolat noir | 125 g de sucre | 150 g de chocolat noir à pâtisser | 20 g de beurre | 30 g d'écorces de clémentine confites coupées en dés | 4 oeufs | 60 g de sucre | 65 g de Maïzena | 8 petites meringues | écorces de clémentine confites | le zeste d'une clémentine
Cuisine Actuelle
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Ricotta gratinée aux fruits rouges
1 c. à soupe de crème fraîche liquide | 1 sachet de sucre vanillé naturel | 125 g de fraises | 125 g de framboises | 125 g de myrtilles | 2 c. à café de poudre de vanille | 2 rase c. à soupe de Maïzena | 250 g de ricotta de qualité | 3 jaunes d oeufs | 60 g de sucre pur canne | Sucre glace | Zeste d un citron Bio
Cuisineaz
Entremets fraises-pistache
1 c. à soupe de maïzena | 100 g de crème liquide | 2 jaunes d oeufs | 20 g de pistaches hachées | 20 g de poudre d amande | 20 g de sucre en poudre | 200 g de fondant neutre | 220 g de chocolat blanc | 3 blancs d oeufs | 4 c. à soupe de sucre en poudre | 4 feuilles de gélatine | 40 cl de crème fleurette | 40 cl de pulpe de fraises | 5 cl d eau | 50 g de pâte de pistaches | 50 g de sucre glace | 60 g de pulpe de fraises
Cuisineaz
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Dessert aux fraises
1 kg de fraises de taille moyenne | 100 g de beurre mou | 120 g de sucre | 2 cuillères à café de sirop de fraise | 25 cl de lait demi-écrémé | 60 g de maïzéna | Pâte d amande rose | Une génoise déjà prête
Notrefamille.com
Bûche Chocolatée Croustillante
100 g de sucre | 30 g de poudre de cacao amer | 5 cl de liqueur de noix | 50 g de sucre en poudre | 6 oeufs | 60 g de farine | 60 g de Maïzena | 8 cl d'eau | beurre | Biscuit
A vos assiettes
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+ 60 g de Maïzena
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