75 g d eau
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Cake au citron de Pierre Hermé
1 c. à soupe de jus de citron | 1 gros citron ou 2 petits | 1 pincée de sel | 10 cl (ou 95g) de crème liquide entière | 190 g de farine | 2 c. à soupe de rhum brun | 200 g de sucre | 3 oeufs | 30 g de sucre en poudre | 65 g de beurre fondu | 75 g d'eau | bio ou non traités
750g
Lundi 24 Avril 2023 à 18h45
Gâteau de Riz
1 cuillère d'extrait naturel de vanille | 1 L de lait entier | 120 g de raisins secs (auparavant marinés dans du thé ou du rhum) | 120 g de sucre | 2 oeufs entiers | 200 g de riz rond | 3 cuillères à soupe d'eau | 60 ml de crème fraîche | 75 g de sucre
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Gougères
150 g de farine | 25 cl d'eau | 4 oeufs | 75 g de beurre | 75 g de gruyère râpé
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Tarte tatin aux oeufs
125 g de beurre | 170 g de farine | 2 cuillères à soupe d'eau froide | 2 cuillères à soupe de sucre glace | 2 jaunes d'oeufs | 5 cuillères à soupe de sucre glace | 500 g de pommes reinettes | 75 g de beurre
Notrefamille.com
Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
+ 75 g d eau
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