80 g de pulpe d achiote ou mélange d épices mexicaines
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Cochinita pibil (porc grillé à la mexicaine)
1 kg de longe de porc entière (partie de la tête de la longe) | 1 oignon blanc moyen | 1 oignon rouge | 1 piment habanero déshydraté | 1 pincée d origan | 1 pincée de cumin moulu | 3 à 4 c. à soupe de vinaigre de vin blanc | 50 ml d huile d olive extra vierge | 80 g de pulpe d achiote ou mélange d épices mexicaines | Le jus d un citron | Le jus d un citron vert | Le jus d une grosse orange | Sel et poivre
Cuisineaz
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h06
+ 80 g de pulpe d achiote ou mélange d épices mexicaines
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