870g de crème
Recette web 1 à 1 sur 1
Crème pas brulée de Jonathan Chapuis
135g de sucre rapadura | 2 gousses de vanilles | 225g de jaune d oeufs oeuf entier | 250g de lait | 250g de sucre semoule (pour les opalines) | 870g de crème
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+ 870g de crème
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