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Carapaces

 
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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tourte aux crevettes - Cyril Lignac


Bâton de citronnelle | Beurre | Bouillon de légumes | Carapaces | Chair de crevette | Concentré de tomate | Cumin en poudre | Disque de pâte feuilletée | Estragon frais | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron vert | Persil | Sauce soja | Têtes de crevettes | Zeste de citron vert
  RTL vous régale  |  RTL
  Vendredi 22 Décembre 2023 à 10h48


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Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de rai


  Une recette
  Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53


Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de raies caramélisées et jaune do
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Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de raies caramélisées et jaune do...


Artichaut | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Brocoli | Carotte | Courgette | Court bouillon | Crème liquide | Epinard | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Navet | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poisson | Pomme | Raie | Sauce rouille | Sucre
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Sel pimenté aux carapaces de crevettes
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Sel pimenté aux carapaces de crevettes


  La table de Mina
  Samedi 14 Mars 2015 à 16h26


Langoustines fumées au romarin et son jus de carapaces
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Langoustines fumées au romarin et son jus de carapaces


  Chantal33
  Mardi 08 Mars 2011 à 10h50


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Carapaces

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