Cassonade brune
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Carbonade flamande de boeuf
1 bouquet garni (laurier. thym) | 1 kg de boeuf (Paleron. Hampe. Bavette... ) | 1 litre de bière brune | 2 cuil. à s. de Vergeoise ou cassonade | 2 ou 3 oignons | 2 ou 3 tranches de lard (ou des lardons fumés) | 50 g de beurre
Hervé Cuisine
Samedi 10 Juillet 2021 à 10h00
Mijoté de boeuf à la bière et tian d'hiver
Ail | Betterave | Bière | Bouquet garni | Cassonade | Champignon de Paris | Gîte de boeuf | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Sel | Vergeoise brune | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38
Tourtière de nectarines aux speculoos
Beurre | Cannelle | Cassonade | Farine | Nectarines | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Vergeoise brune
Notrefamille.com
Mardi 05 Janvier 2021 à 15h23
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
Carbonade Flamande
Beurre doux | Bière blonde ou ambrée | Branches de thym séché | Clous de girofle | Farine | Feuilles de laurier | Oignons | Poivre | Sel | Tranches de pain d'épices | Vergeoise brune (ou cassonade) | Viande de boeuf à braiser (gîte ou paleron ou jumeau) | Vinaigre de vin rouge
A vos assiettes
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h29
Carbonade flamande
Beurre | Bière brune | Carotte | Cassonade | Clous de girofle | Laurier | Moutarde | Oignon jaune | Pain d'épices | Paleron de boeuf | Poitrine fumée | Sel et poivre | Thym
Cuisine Addict
Lundi 30 Novembre 2020 à 13h25
6
Spéculoos faciles et rapides
Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Farine | Oeuf | Sel | Vergeoise brune
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Boeuf à la bière brune en 2 cuissons
Anis étoilé | Beurre | Bière | Bouquet garni | Cannelle | Cardamome | Carotte | Cassonade | Courgette | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Joue de boeuf | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Cookies géant aux pépites de chocolat
Beurre | Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Farine | Levure chimique | Oeuf | Vanille | Vergeoise brune
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
9
Cuisses de canard à l'orange
Beurre | Cassonade | Champignons | Citron | Coriandre | Cuisse de canard | Echalotes | Fond de veau | Grand Marnier | Orange | Vergeoise brune | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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10
Cuisses de canette à l'orange
Beurre | Canette | Cassonade | Champignons | Coriandre | Echalotes | Fond de veau | Grand Marnier | Orange | Vergeoise brune | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ Cassonade brune
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