Crème fraîche liquide à 35% MG
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Entremets Ti Amo (façon Snickers©)
beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
Régilait
Jeudi 09 Février 2023 à 16h29
Entremets framboise-passion
abricotine | coulis de framboise | coulis de fruit de la passion | crème liquide | feuilles de gélatine | fromage blanc à 40% de MG | fruit de la passion | fruits rouges | Maïzena | oeufs | pâte d'amande | sel | sucre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Verrine de chèvre frais carottes confites ananas rôti
Ananas | Beurre | Carottes | Chèvre frais à tartiner | Citron jaune | Crème fraîche liquide à 35% MG | Eau | Fleur de sel | Graines de coriandre écrasées | Jus d'ananas en brique | Jus de carotte en bouteille | Maïzena | Sucre
magicmaman
Vendredi 07 Mai 2010 à 12h06
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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+ Crème fraîche liquide à 35% MG
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