Feuilles de roquette
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1 Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Grains de maïs | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre |
Roquette | Sel | Semoule | Tomate | Tomme | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
2 beurre | céleri rave | cerneaux de noix | Chaource AOP | poivre |
roquette | sel | thym | truffe
A vos assiettes
Vendredi 31 Décembre 2021 à 07h19
3 Asperges vertes | Crème liquide |
Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivre |
Roquette | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Lundi 11 Janvier 2021 à 10h46
4 5 baies | Ail | Basilic | Boeuf | Carpaccio | Fleur de sel | Huile d’olive | Langue | Laurier | Parmesan | Pignons | Piment | Poivre | Romarin |
Roquette | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
5 Ail | Coriandre | Echalotes | Escalope de poulet |
Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mesclun | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre |
Roquette | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
6 Clémentines | Huile | Menthe | Oignons nouveaux | Poivre |
Roquette | Rôti de porc | Salade | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
7 Basilic | Chèvre frais | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre |
Roquette | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
8 Carotte | Champignon de Paris | Escalope de veau | Fraise | Huile d’olive | Menthe | Pignons | Poivre |
Roquette | Salade | Sel | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
9 5 épices | Ail | Carotte | Coriandre | Epinard | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Magret de canard | Mangue | Menthe | Oignon |
Roquette | Sauce soja | Sésame | Tomate cerise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
10 Asperges | Beurre | Bouillon de légumes | Brousse | Crème liquide | Eau |
Feuilles de bricks | Fromage | Menthe | Pignons | Poivre |
Roquette | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
+ Feuilles de roquette
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