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Filet de rumsteck de boeuf

 
Pomme de terre
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Le steak frites gourmand de Sébastien
1  

Le steak frites gourmand de Sébastien


Baie de genièvre | Bouillon de boeuf | Crème crue | Échalote | Filet de rumsteck de boeuf | Poivre | Pommes de terre | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
  Mardi 04 Avril 2023 à 12h54


2 

Steak de boeuf pommes de terres rattes écrasées fèves asperges et sauce aux morilles


Ail | Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Cuisse de poulet | Echalotes | Fèves | Fleur de sel | Huile | Morilles | Pomme de terre | Rumsteck | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
  Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25


3 

Paupiette de boeuf ou oiseau sans tête


Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Clous de girofle | Echalotes | Fleur de sel | Genièvre | Gros sel | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Rumsteck | Sel | Veau
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Huile de coco bio 

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4 

Mille-feuille de boeuf compotée d'oignons et épinards


Beurre | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


5 

Brochette de boeuf au romarin et au vinaigre balsamique gratin de pommes de terre aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rumsteck | Sel | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Filet de rumsteck de boeuf

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