Filets de rougets grondin
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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1
Poisson aux crevettes et encornets
Basilic | Bulbe de fenouil | Crevettes | Encornets en lamelles | Filets de rougets grondin | Gousses d'ail | Gressins | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Rizdor | Sésame noir | Tomates concassées
Puget
Lundi 05 Juin 2023 à 13h20
2
Ardoise de légumes retour du marché filet de rouget grondin à l'huile
Une recette
Dimanche 22 Novembre 2020 à 13h37
Filets de Rougets à la Sauce Verte de Chausey
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Farine | Lait | Moutarde | Persil | Poivre | Rouget grondin | Sel | Vinaigre
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Ardoise de légumes retour du marché filet de rouget grondin à l'huile d'olive réduction de sauce crème au curry
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Déclinaison printanière autour des légumes : petits navets farcis à la purée de petits pois semoule de chou-fleur au pesto de pousses d'épinard filets de rouget Grondin grillés et sucette de parmesan
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
+ Filets de rougets grondin
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