Huile citronnée
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Tartelettes aux fraises Mariguettes label rouge
beurre | crème au mascarpone légèrement citronnée et peu sucrée | crème liquide à 30% | farine | fleur de sel | fraises | huile de pépin de raisin | mascarpone | oeuf | Pâte sucrée classique | pistaches | poudre d'amande | praliné pistaches | sucre | sucre glace | zeste de citron
Hervé Cuisine
Vendredi 13 Mai 2022 à 12h24
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Salade-repas de pois cassés citronnée
Ail | Bûche de chèvre | Citron | Coriandre | Eau | Huile | Pois cassés | Poivre | Sel | Tofu | Vinaigre
Marmiton
Samedi 13 Mars 2021 à 09h51
Longe de thon salade de fenouil radis et concombre et sauce citronnée
Ail | Cacahuètes | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Piment | Poivre | Radis | Sauce soja | Soja | Sucre fin | Thon
Atelier des chefs
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Filet de rouget à la vapeur citronnée fenouil confit à l'huile de romarin
Citron | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Rouget | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Quiche citronnée au thon tomates séchées et fêta
Ciboulette | Citron | Crème | Feta | Huile | Jus de citron | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thon | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Salade de concombre citronnée
Basilic | Citronnelle | Concombre | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Thym | Verveine
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Salade de riz colorée et vinaigrette citronnée
Céleri branche | Crème liquide | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron jaune | Riz | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Saumon fumé en crêpe de sarrasin piment doux/vodka et sa chantilly citronnée à l'aneth
Aneth | Crème liquide | Eau | Farine de sarrasin | Huile d’arachide | Jus de citron | Oeuf | Oeufs de lump | Piment | Saumon fumé | Sel | Vodka
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Gambas sauce citronnée
Beurre | Citron | Farine | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Persil | Riz
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Poêlée de requin en julienne de courgettes citronnée
Citron vert | Courgette | Crème fraîche | Crème légère | Gingembre | Huile | Poivre | Sel | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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