Jaune s d oeuf s
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ParaNatura.bio
1 Bûche roulée façon tiramisu aux poires
Amande amère | Beurre doux | Cacao en poudre | Café froid | Crème fleurette | Crème fleurette très froide | Farine tamisée | Feuille(s) de gélatine | Jaune(s) d oeuf(s) | Levure chimique | Mascarpone | OEuf(s) | Poire(s) au sirop | Sel | Sucre en poudre | Vanille en poudre
Cuisineaz
Mardi 18 Octobre 2022 à 12h28
2 Tarte aux poireaux de Camille Delcroix tarte aux poireaux de chef
Beurre doux | Blanc(s) de poireau(x) | Crème | Farine | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait | Noix de muscade | OEuf(s) | Poivre | Sel
Cuisineaz
Mercredi 21 Septembre 2022 à 10h39
3 Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe
Aromate(s) ail | Beurre doux | Cerfeuil | Champignon(s) de Paris | Echalote(s) | Estragon | Farine aux légumes verts | Fleur de sel | Huile d olive | Huile de truffe blanche | Jaune(s) d oeuf(s) | laurier | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Sel fin | thym
Atelier des chefs
Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38
Choux crème vanillée
Beurre doux | Farine de blé | Fondant Pâtissier | Gousse(s) de vanille | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait | Oeuf(s) | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Tarte aux pommes façon crème prise au caramel au beurre salé.
Beurre demi-sel | Beurre doux | Biscuit(s) Petit Beurre | Cassonade | Crème liquide entière | Eau | Fécule de maïs | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Jaune(s) d oeuf(s) | Jus d orange | Oeuf(s) | Pomme(s) Pink Lady | Spéculoos | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
6 Aïoli de Bar bouillon de crustacés
Ail | Asperges vertes | Bar | Bouillon | Cébettes | Eau | Fèves | Huile | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h07
7 Tartare de boeuf aux haricots plats
Ail | Beurre | Boeuf | Ciboulette | Eau | Haricots | Huile de noix | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Tartare | Viande | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
8 Salade Caesar au lapin gourmande
Ail | Anchois | Croûtons | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Lapin | Mâche | Moutarde | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
9 Salade caesar au lapin
Ail | Anchois | Croûtons | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Lapin | Mâche | Moutarde | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
10 Salade césar sans gluten sans lactose
Ail | Anchois | Bacon | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Salade romaine | Sel | Tabasco | Vinaigre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Jaune s d oeuf s
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