Lardon de poitrine de veau
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Boeuf bourguignon
Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 03 Février 2024 à 20h38
L'oeuf en meurette étoilé
Champignons | Couenne de la poitrine de boeuf | Fond de veau | Gousse d ail | Lardons | Laurier | Oeufs | Oignon | Oignons | Pain | Parure de boeuf | Thym | Vin rouge (Bourgogne) | Vinaigre
Météo à la carte | France 3
Lundi 11 Septembre 2023 à 12h59
Paupiettes de veau à la normande
Carotte | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche épaisse | Escalope de veau | Farine | Huile | Jambon | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Samedi 05 Mars 2022 à 12h47
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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4
Poitrine de veau à la chicorée en cocotte
Chicorée | Huile | Lardons | Laurier | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thym
Cuisineaz
Lundi 09 Juillet 2018 à 17h41
5
Fricassée d'épaule de veau flambée au calvados
Beurre | Calvados | Champignons | Cidre | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Haricots verts | Huile | Lard fumé | Lardons | Poitrine fumée | Pomme
Cuisineaz
Samedi 23 Juin 2018 à 16h43
Cocotte de Lapin à La bière
Ail | Beurre | Bière | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Carotte | Céleri branche | Champignons | Cumin | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Raisins secs | Sel | Trompette de la mort
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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7
Paupiettes de veau aux petits légumes et lardons
Beurre | Carotte | Chou | Huile | Laurier | Oignon | Paupiette de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Petit Salé aux Lentilles
Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Eau | Fond brun | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Oignon | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Porc
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
9
Terrine de lapin aux pistaches
Beurre | Épaule de veau | Gelée | Lapin | Lardons | Madère | Oeuf | Pistache | Poitrine de porc | Poivre | Riesling | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Huile de coco bio
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Potjevlesch du Nord
Ail | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Gelée | Genièvre | Gros sel | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Veau | Vinaigre
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
+ Lardon de poitrine de veau
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