Mélange d épices espagnol
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Quiche aux fruits de mer
Basilic ciselé | Beurre | Coques | Crème fraîche | Estragon ciselé | Farine | Grosses queues de crevettes roses cuites | Lait | Langoustines cuites et décortiquées | Mélange d'épices espagnol | Oeufs | Spigol
Avantages
Jeudi 25 Août 2011 à 11h29
+ Mélange d épices espagnol
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