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Morceaux de parmesan en bloc

 
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gratin de veau façon Sud
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Gratin de veau façon Sud


Ail | Aubergines | Courgettes | Huile d'olive | Morceaux de parmesan en bloc | Oignon | Romarin | Thym | Tomates | Veau haché
  Avantages
  Vendredi 16 Janvier 2009 à 16h34


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Morceaux de parmesan en bloc

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