Noix de St Jacques avec leur corail
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Velouté de crustacés au lait de coco
Blanc de poireau | Carottes | Chair de crabe | Coriandre hachée | Darnes de lotte | Filaments de safran | Fumet de crustacés | Lait de coco | Noix de St-Jacques avec leur corail | Poivre | Sel | Vin blanc sec
Elle à table
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Coquilles Saint-Jacques au cognac
beurre | cognac | crème fraîche épaisse | noix de saint-jacques avec leur corail | oeufs | poivre | safran | sel
Elle à table
Jeudi 07 Juin 2012 à 20h59
+ Noix de St Jacques avec leur corail
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