Oeufs légèrement battus
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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1
Crêpes suzette
beurre | beurre fondu | extrait de vanille ou sucre vanillé | farine de blé classique (T55) | Grand Marnier | jus et zeste d'une orange bio non traitée | Lait légèrement tiède | oeufs frais | rhum ambré ou fleur d'oranger ou bière blonde | sel | sucre
Hervé Cuisine
Jeudi 02 Février 2023 à 10h57
2
Tartelettes aux fraises Mariguettes label rouge
beurre | crème au mascarpone légèrement citronnée et peu sucrée | crème liquide à 30% | farine | fleur de sel | fraises | huile de pépin de raisin | mascarpone | oeuf | Pâte sucrée classique | pistaches | poudre d'amande | praliné pistaches | sucre | sucre glace | zeste de citron
Hervé Cuisine
Vendredi 13 Mai 2022 à 12h24
Fraisier garnie d'une crème légèrement parfumée au basilic
Basilic | Crème liquide | Farine | Fraise | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf | Poudre d’amande | Sirop d’érable | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
Marmiton
Mercredi 13 Janvier 2021 à 10h41
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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4
Pain de viande au cheddar mi-fort
Boeuf haché maigre | Chapelure | Cheddar mi-fort en cubes | Épices à steak | Herbes de Provence | Herbes salées | Ketchup | Oeufs légèrement battus | Origan séché | Paprika fumé | Pesto de fleur d'ail | Poivre fraîchement moulu | Sauce sriracha | Sel d'ail | Tomates en dés
Madame Anne aux fourneaux
Samedi 19 Décembre 2020 à 12h45
Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes
Beurre | Carotte | Chou-fleur | Crème | Crème fraîche | Eau | Epinard | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Lotte | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pavot | Poivre | Purée | Risotto | Riz | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
6
Gaufre de Bruxelles légèrement vanillée
Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Vanille
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Gateau au yaourt légèrement vanillé
Farine | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Sucre | Yaourt
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Cake citron-vanille et crème légèrement citronnée
Beurre | Citron | Farine | Huile | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille | Vinaigre | Yaourt
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Fondant au chocolat légèrement vanillé
Beurre | Chocolat noir | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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10
Gâteau chocolat légèrement marbré
Beurre | Chocolat | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ Oeufs légèrement battus
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